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孕妇能吃杏仁吗 苦杏仁可致胎儿死亡

   2019-10-30 18:04:07 作者: 来源:扬州新闻网

  坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素、钙、铁、锌等物质,孕妇适量多吃坚果是有益的,但不是所有的坚果都有益而无害。许多人都知道杏仁,但并不知道杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,对于有人问孕妇能吃杏仁吗?就要分两种情况来看了。

孕妇能吃杏仁吗 苦杏仁可致胎儿死亡

  孕妇是不能吃苦杏仁的,苦杏仁带苦味,一般用来做药材,有润肺、平喘的作用,对伤风感冒引起的诸多症状有较好的疗效。虽然苦杏仁的营养价值和药用价值都比较高,但对于孕妇来说是绝对禁忌的食物之一,苦杏仁中含有大量的氢氰酸,是有毒物质。如果氢氰酸达到60毫克就是致死量,而100克苦杏仁却能分解释放氢氰酸100~250毫克,因而过量食用苦杏仁可致中毒甚至死亡。而且杏仁味苦性大热,有滑胎作用,因而孕妇忌食苦杏仁。

  现在市场上出售的绝大部分是甜杏仁,甜杏仁是健康食品,其氢氰酸含量仅为苦杏仁的三分之一,孕妇可以适量的食用一些,对胎儿发育和孕妇都有好处,甜杏仁含有的不饱和脂肪酸能使孕妇补充能量的同时,体重不会增加。另外,杏仁还有降低胆固醇、光滑皮肤等作用,是孕妇较好的孕期零食,但孕妇也需要适量摄入,尽量做到少食用。




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